La industria de suplementos nutricionales es un negocio millonario. En EEUU más del 40% usa complementos nutricionales. Sin embargo se define suplemento nutricional a un producto alimenticio, adicionado a la dieta total, que contiene por lo menos uno de los siguientes ingredientes: vitaminas, minerales, hierbas o plantas, aminoácidos, metabolitos, etc. Un suplemento nutricional no puede ser representado como un alimento convencional o como el compuesto único de una comida o dieta.
La definición técnica de un suplemento es "algo adicionado, en particular para corregir una deficiencia en la dieta". O sea Corregir una deficiencia de un nutriente especifico, por ejemplo la vitamina C.
En salud su uso excesivo puede ser dañino en algunas formas. Los individuos que creen que los suplementos garantizan su salud pueden subestimar otros aspectos muy importantes del estilo de vida, como ejercicio adecuado y una dieta saludable.
Los suplementos nutricionales varían enormemente en calidad. Numerosos análisis independientes de suplementos especificos, como los de ConsumerLab.com, revelan que algunos pueden contener menos de lo que declaran, algunas veces incluso nada del ingrediente principal. Algunos productos contienen sustancias que no se indican en la etiqueta. Esto puede representar un riesgo para la salud.
El uso de suplementos que contienen efedrina para pérdida de peso ha causado la muerte.
Hola Simón, me parece tu artículo muy oportuno. Hay veces que se toman complementos dietéticos cargados de sustancias químicas (aunque sean naturales) y que interaccionan con determinados tratamientos médicos.
Pienso que siempre debemos advertir a nuestro médico de las sustancias que tomamos, aunque sean calificadas de naturales.
Por ejemplo, el hipérico y los anovulatorios, hacen mala mezcla. Y eso no lo sabe mucha gente. El hipérico y el regaliz también hacen mala mezcla e igualmente es desconocido.
Saludos, Adela